Можно ли заразиться токсоплазмозом от укуса кошки

Как можно заразиться токсоплазмозом от домашней кошки?

Можно ли заразиться токсоплазмозом от укуса кошки

Токсоплазмы – это одноклеточные паразиты животных и человека. Заболевание распространено широко, благодаря тому, что протекает, преимущественно, бессимптомно. Возбудитель представляет опасность для ослабленных организмов, но более всего для развивавшегося эмбриона.

Микроорганизм опасен для плода, при заражении беременной матери. Обязанностью ветеринарной службы является своевременная диагностика заболевания кошек токсоплазмозом, потому что они распространяют возбудитель среди людей.

Осторожно: токсоплазмоз

Биология

Токсоплазма проникает в кошку оральным путём, при поедании зараженной мыши, употреблении сырой инфицированной баранины или свинины, облизывании испачканной грязью лапы. Паразиты распространены повсеместно, но, только кишечник cat приспособлен для их полового размножения. Образуются ооцисты (оплодотвоорённые яйцеклетки, oocyst), которые выделяются с фекалиями.

Токсоплазмоз у кошек редко проявляется клиническими симптомами. Поэтому человек, убирающий кошачий лоток, рискует заразиться. Ооциста способна проникнуть через кожные поры.

Однако, если уборка туалета производится ежедневно, риск заразиться отсутствует. Ооциста, прежде чем стать инвазионной, созревает во внешней среде не менее суток.

Выделение oocyst продолжается 21 день, после истечения которого кошка перестаёт быть источником заражения человека.

Другая группа токсоплазм распространяется кровью по органам и текстурам. В большинстве случаев иммунная система переводит паразита в неактивное состояние. Оно продолжается до тех пор, пока полноценно функционирует защита организма. Только тогда токсоплазма активизируется и начинает разрушительное действие.

Фекалии кошек содержат ооцисты, опасные для человека

Цикл развития Toxoplasma состоит из полового и бесполого размножения. Первое возможно только у кошачьих. Для кошки заразны токсоплазмы во всех фазах, для других теплокровных и человека — только ооцисты.

Возбудитель токсоплазмоза не обладает высокой устойчивостью к негативным факторам среды. Он погибает при нагревании выше 55° C и замораживании, но жидкие субстраты сохраняют его жизнеспособность годами.

Как передаётся токсоплазма?

Токсоплазма попадает человеку, преимущественно орально-фекальным путём. Кроме контакта с кошачьим лотком, опасность для детей представляет игра в песочнице, которую бродячие cat используют как туалет, игрушка, которой касались кошачьи лапы, зарывавшие собственные фекалии.

Многие люди не подозревают, что являются домом для токсоплазм. Но, в плохом есть нечто хорошее: заразившись Toxoplasma, организм вырабатывает против неё антитела. Если женщина была заражена за несколько месяцев до зачатия, её иммунные клетки успевают выработать оружие, которое защитит мать и не пропустит возбудителя через плацентарную преграду к беззащитному эмбриону.

Контакт с лотком — не единственный способ получить токсоплазму от питомца. Кошачьи фекалии, попадая в почву, распространяют ооцисты. Овощи, ягоды, фрукты заражены oocyst. Стоит единожды не помыть руки, и паразит проникает внутрь человека.

Работа в перчатках предохраняет от токсоплазм

Беременность и токсоплазмоз

Опасность для эмбриона представляет первоначальное заражение беременной Toxoplasma. В первой трети периода вынашивания плацентарный порог преодолевается паразитами в 20%, середине — 30%, конце — 60% ситуаций. Чем старше плод, тем он сильнее противостоит инвазии.

Если заражение произошло в первом trimester и токсоплазме удалось преодолеть плацентарную преграду, плод погибает. Если это случилось до 24-недельного срока, беременность рекомендуют прервать, поскольку высока вероятность рождения ребёнка с наследственным заболеванием.

Заражение в последнем триместре, чаще всего, безопасно для малыша.

https://www.youtube.com/watch?v=3xQSewE38fg

От риска заразить развивающийся плод токсоплазмой защищены те, в доме которых постоянно, много лет проживают кошки. В таком случае потенциальная мама почти на 100% заражена, а её организм выработал иммунитет против паразита. Значит будущему малышу ничего не угрожает.

Анализ на токсоплазмоз

Диагностика и терапия

Если речь идёт о кошке, то надёжным способом идентификации токсоплазмы является ПЦР. Женщины, планирующие беременность, обязаны пройти обследование методом ИФА. Определяют концентрацию иммуноглобулинов G и M. Диагносту важно выяснить не только присутствие возбудителя, но время, когда заражение произошло.

Когда обнаруживают фактор G при отсутствии M, женщине нечего волноваться. Она давно заразилась, и организм уже выработал иммунитет. Такие результаты получают в большинстве случаев.

Если присутствуют оба фактора, это свидетельствует о том, что инвазия произошла в минувшем году. Исследование дублируют 3 недели спустя. Если концентрация G нарастает, у пациентки развивается токсоплазмоз и лечить надо её.

Самой тревожной является ситуация, когда обнаружен только фактор М. Это говорит, что заражение произошло недавно и плод в опасности. Отсутствие обоих факторов свидетельствует о том, что женщина свободна от Toxoplasma.

Требуется особая осторожность при обращении с кошками.

Отбор околоплодной жидкости

Исследование ПЦР не актуально. Она подтверждает наличие паразита, но не устанавливает сроки заражения.

Если инвазирование матери произошло недавно (присутствует только глобулин М), через месяц после анализа определяют: инвазирован ли плод. Образец околоплодной жидкости отбирают через стенку живота тонкой иглой.

Если обнаруживают глобулин М, проводят УЗИ. При выявлении патологических изменений плаценты и плода рекомендуют прервать беременность.

В альтернативной ситуации назначают лечение. Применять противотоксоплазменные препараты разрешено с 12…16 недельного срока вынашивания. Новорожденных подвергают анализу методом ИФА.

Профилактика

Превентивные мероприятия имеют смысл, если в доме присутствует беременная. Делать проверку на токсоплазмоз следует за несколько месяцев до предполагаемого зачатия. Если получен отрицательный результат — общение с кошкой необходимо прекратить. Работать на грядках можно только в перчатках, овощи и фрукты тщательно мыть. Не допускать заражения кошки токсоплазмозом.

Источник: https://localvet.ru/koshki/uhod/peredacha-toksoplazmoza

Как передается токсоплазмоз от человека к человеку, от животных к людям

Можно ли заразиться токсоплазмозом от укуса кошки

Среди болезней, развивающихся в результате проникновения в организм человека паразитов, самым опасным является токсоплазмоз.

Протекающий практически бессимптомно он способен доставить немало хлопот, подорвав здоровье. Чтобы уберечься от него нужно знать, как передается это заболевание и какие меры нужно принять, чтобы избежать инфицирования.

Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>

Признаки заражения

У людей с адекватным иммунным ответом токсоплазмоз обычно протекает бессимптомно. Если иммунитет ослаблен, после инфицирования могут появиться следующие симптомы:

  • общее недомогание,
  • повышенная утомляемость и слабость,
  • головная боль,
  • лихорадка,
  • мышечные боли,
  • увеличение лимфоузлов (в основном шейных).

Заболевание может вызывать пневмонию, поражение головного мозга (энцефалит), сердца (миокардит), глаз и других органов.

Перечисленные проявления указывают на развитие острой токсоплазменной инфекции.

Как можно заразиться токсоплазмозом

Переносчиками инфекции являются домашние животные в частности кошки. Они, охотясь на мышей и поедая их заражаются сами, а затем передают цисты паразита человеку.

Стоит вам близко пообщаться с питомцем или позволить ему поспать на диване, как токсоплазмы сразу же окажутся на ваших руках или вещах.

Последствия от такого общения могут проявиться не сразу, а спустя несколько месяцев.

Вот почему так важно вакцинировать и проводить профилактические курсы лечения от паразитов для животных, живущих с вами в доме или квартире.

Существуют следующие пути передачи токсоплазмоза:

  • Пероральный
  • Через незначительные ранки на коже
  • При обработке земли
  • Через животных
  • При переливании крови
  • Внутриутробно (от матери младенцу у беременных женщин).

Каждый из них опасен, но самым беспощадным является последний. Именно передача гельминтов через плаценту в последние годы чаще всего регистрируется в России. Заразиться ребенок может на разных сроках беременности.

Кошка может быть переносчиком инфекции, если вас поцарапала кошка, токсоплазмоз вам ещё не грозит.

Поэтому врачи рекомендуют всем женщинам перед зачатием проходить обследование, чтобы определить наличие паразитов в организме. Ведь болея токсоплазмозом пациентка может даже не догадываться об этом на протяжении многих лет и лишь в период беременности паразиты проявят свою активность, заразив эмбрион через кровь.

В случаях, когда личинки токсоплазмы проникают в организм человека через рот они попадают в нижние отделы кишечника, откуда по кровеносным сосудам разносятся в лимфатические узлы. Далее они распространяются по всем внутренним органам, проникая даже в нервную систему человека.

Такие пути заражения токсоплазмозом называют пероральными. Употребляя в пищу мясные продукты, прошедшие недостаточную термическую обработку вы подвергаете себя инфицированию этой болезнью.

Toxoplasma под микроскопом

Сегодня токсоплазмозом заражены многие сельскохозяйственные животные и поедая бифштекс с кровью человек рискует уже в течение нескольких часов заболеть. Эксперты утверждают, что 70% заболевших «съели» личинки токсоплазмы с «грязными» продуктами.

На втором месте находится способ передачи инфекции через поврежденную кожу. Заработать токсоплазмоз через такие пути заражения может каждый. Самая маленькая открытая ранка – это место, где могут размножаться различные бактерии, не являются исключением и токсоплазмы.

Особенно опасны порезы, появившиеся в процессе приготовления пищи, при разделке сырого мяса.

Поэтому медики рекомендуют своевременно проводить обработку таких ран антисептиками и защищать их при помощи пластыря или резиновых перчаток.

Возбудитель токсоплазмоза не обладает высокой устойчивостью к негативным факторам среды. Он погибает при нагревании выше 55° C и замораживании, но жидкие субстраты сохраняют его жизнеспособность годами.

Как передается токсоплазма

Дриц Ирина Александровна. Врач-паразитолог

Гельминтозы могут привести к многочисленным проблемам со здоровьем, сокращающие жизнь на 15-25 лет. Многие паразиты крайне трудно обнаружимы. Они могут быть где угодно – в крови, кишечнике, легких, сердце, мозге. Симптомы глистной инвазии можно спутать с ОРВИ, болезнями ЖКТ и другими.

Основная ошибка в таких случаях – затягивание! Если у вас есть подозрения на наличие паразитов, то нужно обратиться к специалисту. Подробнее о современных методах лечения гельминтозов описано в этом интервью с врачом.

Если же говорить о лекарствах и самостоятельном лечении, то от наиболее распространенных гельминтов (аскарид, остриц, цепней) подойдет этот антипаразитный комплекс.

Токсоплазма попадает человеку, преимущественно орально-фекальным путём. Кроме контакта с кошачьим лотком, опасность для детей представляет игра в песочнице, которую бродячие cat используют как туалет, игрушка, которой касались кошачьи лапы, зарывавшие собственные фекалии.

Многие люди не подозревают, что являются домом для токсоплазм. Но, в плохом есть нечто хорошее: заразившись Toxoplasma, организм вырабатывает против неё антитела. Если женщина была заражена за несколько месяцев до зачатия, её иммунные клетки успевают выработать оружие, которое защитит мать и не пропустит возбудителя через плацентарную преграду к беззащитному эмбриону.

Контакт с лотком — не единственный способ получить токсоплазму от питомца. Кошачьи фекалии, попадая в почву, распространяют ооцисты. Овощи, ягоды, фрукты заражены oocyst. Стоит единожды не помыть руки, и паразит проникает внутрь человека.

Передача токсоплазмоза ребенку при беременности

Одним из наиболее опасных случаев заражения токсоплазмозом является инфицирование данным зоонозным заболеванием матери в период вынашивания ребенка. Следует понимать, что речь идет о первичном заражении, после которого вырабатывается иммунитет, защищающий от повторного инфицирования. Ранее перенесенный токсоплазмоз или хронический токсоплазмоз не влияют на плод.

Примечание. Токсоплазмоз относится к TORCH-инфекциям, то есть к заболеваниям, наиболее опасным для плода при беременности.

Токсоплазмы способны проникать через плацентарный барьер и внедряться в клетки плода, провоцируя тяжелейшие аномалии развития, которые нередко несовместимы с жизнью.

Поражение плода токсоплазмами на раннем сроке беременности влечет, как правило, тяжелые нарушения развития ребенка, которые, как правило, приводят к самопроизвольному выкидышу или замиранию плода.

При поражении токсоплазмозом плода на более позднем сроке беременности провоцирует развитие тяжелых аномалий.

Патологический процесс протекает в утробе матери, нередко детишки рождаются с менингоэнцефалитом.

Последствия заражения токсоплазмозом на более позднем сроке: эпилептические припадки, омертвение нервных структур зрительного органа, катаракта, умственное и психическое нарушение развития разной степени тяжести, парезы, истончение костных тканей, гидроцефалия и многое другое.

Риски инфицирования зависят от срока беременности и иммунной системы будущей мамы. В первом триместре риск заражения плода – не боле 15%, во втором – 30%, в третьем – около 70%.

Чем опасно заболевание для ребенка

Медицинские исследования показали, что вероятность заражения возрастает с увеличением срока беременности. В первом триместре плацента наименее проницаема для микробов, поэтому только в 15% случаев происходит передача личинок токсоплазмы от матери к ребенку.

Во втором триместре вероятность увеличивается до 20%. Этот период считается самым опасным. Инфицирование плода возбудителями приводит к поражению мозга, ЦНС и органов зрения.

Хотя иммунная система ребенка способна без постороннего вмешательства справиться с паразитами, но последствия все же останутся. Они могут выражаться в нарушении зрительной функции, умственной отсталости и других отклонениях.

Инфицирование плода возбудителями приводит к поражению мозга, ЦНС и органов зрения

На третьем семестре беременности вероятность передачи токсоплазмоза ребенку возрастает до 60%. В это время плод уже сформирован и поэтому более устойчив к воздействию микроорганизмов. Велика вероятность рождения ребенка без малейших отклонений в развитии, но последствия перенесенной им в утробе болезни могут проявиться спустя довольной длительный период времени.

Можно ли заразиться от кошки человеку

Являясь антропозоонозом, токсоплазмоз домашних животных представляет потенциальную опасность для человека. Риск заражения особенно велик, когда больное животное выделяет возбудителя в окружающую среду со слюной, истечениями из носа, при чихании, с фекалиями.

Как правило, это происходит в течение первых 2 — 3 недель после инфицирования кошки токсоплазмами.

Выделяемые при опорожнениях кошки ооцисты являются одним из распространенных способов заражения человека. При уборке лотка без соблюдения санитарных мер риск инфицирования резко возрастает.

Нередко заражение человека токсоплазмозом происходит при попадании на слизистые оболочки ротовой полости слюны, носовых истечений инфицированного животного в начальной стадии недуга.

Реже заразиться от пушистого питомца человек может при попадании ооцист паразита на поврежденные кожные и слизистые покровы тела. Произойти это может при уходе за инфицированной кошкой.

О том, в каких случаях человек может заразиться от кошки токсоплазмозом, смотрите в этом видео:

Передача паразитов от кошки к человеку

Кошки являются основным источником заражения токсоплазмозом.

Заразиться паразитами от этих милых домашних животных можно после непосредственного контакта с ними, а также от соприкосновения с местами, где кошка лежала или сидела.

Кроме этого, так как паразиты из организма кошки выходят вместе с калом, то после чистки туалета следует тщательным образом мыть руки для того чтобы предотвратить заражение.

Но, несмотря на все эти доводы, не каждая кошка является переносчиком паразитов и представляет опасность. В основном заражены только уличные кошки, но в том случае если ваш домашний питомец контактирует с уличными животными, то риск заражения все же существует.

Обратите внимание! Самый распространенный способ заражения токсоплазмозом это контакт с зараженной кошкой. Именно поэтому следует пристально следить за своим домашним питомцем и по возможности стараться полностью исключить его контакт с уличными котами.

Для того чтобы исключить возможность заражения следует систематически показывать вашего домашнего питомца ветеринару для проведения профилактического осмотра. В том случае если в процессе осмотра у животного обнаружены токсоплазмы, то лечение должно начинаться незамедлительно.

Как избежать заражения

Профилактические меры касаются в первую очередь людей с ослабленным иммунитетом и женщин во время беременности, которые не были ранее инфицированы.

Вот несколько основных правил безопасности:

  • Не заводите домашнего питомца, пока не родится малыш или состояние здоровья не улучшится;
  • Если животное в доме есть, убирайте вовремя его туалет. Делайте это только в перчатках. Также мойте руки с мылом после игры с ним;
  • Перед употреблением в еду овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой. Не забывайте проделывать то же с зеленью;
  • Для игр с ребенком выбирайте те песочницы, которые закрываются специальными крышками или имеют ограждение;
  • Всегда мойте руки с мылом после прогулки. Это касается и детских игрушек;
  • Тщательно прожаривайте мясо и яйца. Не пейте сырое молоко. Из творога рекомендуется приготовить запеканку или другое блюдо, прошедшее термическую обработку.

Если вы взяли котенка себе домой, отнесите его кал на анализы в ветеринарную клинику, даже если животное воспитывалось в питомнике, а не на улице. Про уличных кошек речь, вообще, не идет. Многие люди, подбирая бездомную кошку, забывают, что, помимо глистов и блох, она несет в себе и других паразитов.

Конечно, это не означает, что нужно отказываться от уличных котов, они также хотят любви и внимания, как и все. Такое животное всего лишь надо показать ветеринару и обследовать. Если вы этого не делаете или делаете, но не регулярно, то в обязательном порядке соблюдайте все методы безопасности и профилактики.

Токсоплазмозом можно заразиться очень просто, но в большинстве случаев это заболевание протекает у человека бессимптомно. В группу риска входят лишь женщины во время беременности, которые ранее не были инфицированы паразитами, и люди со слабым иммунитетом.

Антипаразитарный комплекс® – Надежное и безопасное избавление от паразитов за 21 день!

  • В состав входят только природные компоненты;
  • Не вызывает побочных эффектов;
  • Абсолютно безопасен;
  • Защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, кожу;
  • Выводит из организма продукты жизнедеятельности паразитов.
  • Эффективно уничтожает большую часть видов гельминтов за 21 день.

Сейчас действует льготная программа на бесплатную упаковку. Читать мнение экспертов.

Источник: https://NoParasites.ru/protozojnye-organizmy/kak-peredaetsya-toksoplazmoz.html

Можно ли заразиться токсоплазмозом от домашней кошки

Можно ли заразиться токсоплазмозом от укуса кошки

Причиной, побудившей нас подготовить статью, является сострадание. Дело в том, что довольно часто домашние кошки оказываются на улице, потому что в сознании многих людей живёт миф о токсоплазмозе, как об ужасном заболевании, которое угрожает каждому ребёнку и беременной женщине, если рядом с ними живёт кошка.

Некоторые врачи даже требуют от будущих мам избавиться от животного, грозя самыми страшными последствиями. Болезнь токсоплазмоз не настолько опасна. По мнению компетентных специалистов, необходимости в таком жестоком поступке просто не существует.

Из этой статьи вы узнаете, можно ли заразиться токсоплазмозом от домашней кошки, а также какие меры используют для профилактики токсоплазмоза. Надеемся, вы найдёте в ней достаточно доводов, которые не позволят вам совершать опрометчивых поступков.

Что такое токсоплазмоз?

Одноклеточный организм, обозначаемый на латыни, как Toxoplasma gondii, является возбудителем заболевания, которое называется токсоплазмоз.

Этот паразит распространён по всему миру. В США, например, сейчас зафиксировано около 60 миллионов переболевших этой инфекцией. Российской статистики мы не обнаружили, да она и не показательна, потому что у большинства здоровых людей симптомы токсоплазмоза не выражены, и пациенты не обращаются к врачу. В таких случаях никакое лечения токсоплазмоза и не требуется.

Как развивается токсоплазмоз у человека?

Если человек клинически здоров, то его иммунитет быстро справляется с инфекцией обычным способом — вырабатывает антитела, которые уничтожают возбудителя, так что симптомы у человека могут быть не выражены.

Человек может даже не заметить, что у него развивается токсоплазмоз или он им переболел, а выработанные иммунной системой антитела будут до конца жизни защищать его от повторного заболевания.

Людей, переболевших токсоплазмозом, иногда называют носителями, но это неверно. Никаких «спящих» паразитов они в себе не носят, просто в их крови есть антитела для борьбы с ними, как есть соответствующие антитела у людей, переболевших, к примеру, ветряной оспой.

Более того, эти антитела передаются и ребёнку через плаценту, поэтому если мать когда-то переболела токсоплазмозом, то новорождённый будет защищён от заболевания в течение первых 6–12 месяцев жизни.

Для кого токсоплазмоз представляет опасность, каковы симптомы у человека?

Прежде всего, для людей с ослабленным иммунитетом, страдающих хроническими заболеваниями, ВИЧ-инфицированных, прошедших курс химиотерапии и т.д.

В лёгких случаях люди, находящиеся в группе риска, могут почувствовать симптомы, напоминающие ОРВИ — испытывать боль в горле, ломоту в мышцах. Такое болезненное состояние может длиться и месяц, и больше — зависит от индивидуальных особенностей организма.

В более тяжёлых случаях возможны поражения глаз — нарушение чёткости зрения, боль от яркого света, краснота глаз, обильное слезотечение, реакции со стороны нервной системы и головного мозга. В таких случаях, конечно же требуется лечение и человеку, почувствовавшему такие симптомы необходимо обратиться к врачу.

Как токсоплазмоз передаётся от кошки к человеку?

Личинки паразита попадают в организм человека через сырое мясо заражённых сельскохозяйственных животных или через контакт с фекалиями заражённого домашнего животного, а также через любую среду, в которой может находиться токсоплазма — почва, вода и т.д.

Как можно заразиться токсоплазмозом от кошки?

К сожалению, прививки от токсоплазмоза не существует. Кошка может быть переносчиком инфекции. Однако если вас поцарапала кошка, то токсоплазмоз вам ещё не грозит. Заражение токсоплазмозом происходит только через контакт с фекалиями, в которых находятся ооцисты токсоплазм, покинувшие организм хозяина, чтобы продолжить свой жизненный цикл.

На вопрос может ли быть токсоплазмоз у домашней кошки, отвечаем утвердительно! В особой группе риска находятся те животные, которые имеют возможность свободного выгула, где они запросто могут поймать заражённую токсоплазмозом мышь или проконтактировать с фекалиями больного животного. Если вы очень боитесь заразиться токсоплазмозом, не отпускайте кошку на свободный выгул — пусть живёт в доме, не выходя на улицу.

Токсоплазмоз может возникнуть у домашней кошки, если хозяин угостит её кусочком сырого мяса, заражённого токсоплазмами. Но у всех ли кошек есть токсоплазмоз? Вопреки распространённому мнению, это далеко не так, а главное, самые простые меры позволят вам самим избежать заражения.

Как не заразиться токсоплазмозом во время беременности?

Пожалуй, наибольшую опасность токсоплазмоз в острой фазе представляет для будущего ребёнка, но и с этим риском уже научились справляться.

В нашей стране при наблюдении беременных женщин проводится обязательный анализ на токсоплазмоз. Если в крови обнаружены возбудители болезни, то есть налицо острая фаза, врач назначает тщательное подобранное лечение беременной женщины.

Практически во всех случаях это даёт хороший результат, и ребёнок рождается здоровым.

Но для того чтобы токсоплазмоз при беременности не представлял никого риска для будущего малыша достаточно всего обычных мер предосторожности. Обязательно убирайте лоток кошки как можно чаще, как минимум, каждый день.

В течение 1–2 ооцисты токсоплазмоза в фекалиях заражённой кошки не активны и не опасны. Пока в доме есть кто-то из группы риска, не подбирайте бездомных кошек, особенно котят, и вообще лучше не обзаводитесь новыми животными.

Какие меры профилактики токсоплазмоза нужно принимать?

Таким образом, чтобы избежать попадания паразитов в организм, достаточно простых мер предосторожности. Многие из них мы знаем с детства. Вот эти меры профилактики токсоплазмоза:

  1. Тщательно мойте фрукты и овощи перед едой.
  2. Не пейте не пастеризованное козье или коровье молоко.
  3. Тщательно мойте разделочные доски, ножи и посуду горячей водой с мылом (моющим средством) после приготовления мяса, птицы, морепродуктов, овощей и фруктов.
  4. При приготовлении мяса обеспечьте хорошую термическую обработку — никаких бифштексов с кровью. Прожаривайте мясо качественно, на всю глубину. Для особо щепетильных существуют специальные термометры для пищи и таблица температур. Однако и без таких тщательных мер можно просто прожарить или проварить мясо максимально долго. Ради чего это делается? При длительных (от 20 минут) периодах воздействия высокой температурой погибает большинство вредоносных микроорганизмов, в том числе токсоплазма. Поэтому температура внутри мяса должна быть высокой как можно дольше.
  5. Перед подачей на стол, выждите три минуты. Это делается потому, что первые три минуты температура мяса, вынутого из духовки или снятого с плиты, стабильно держится на максимальном уровне или даже растёт, что даст дополнительное время на избавление от вредных микроорганизмов и других патогенных факторов.
  6. Храните мясо в морозилке, при температуре ниже нуля в течение нескольких дней перед приготовлением. Глубокое замораживание не даёт стопроцентной гарантии — обычно токсоплазмы гибнут при температуре ниже 25°С, однако поможет существенно снизить риск.
  7. Не ешьте сырыми или недоваренными устриц, мидий и других моллюсков. Они могут заразиться токсоплазмой от воды, в которую попала инфекция, смытая в море.
  8. Пользуйтесь перчатками при работе в саду. Мойте руки в горячей воде с мылом каждый раз после контакта с почвой и песком.

Здоровья вам и вашим кошкам!

Игорь Стусь

Источник: https://aroundpet.ru/mozhno-li-zarazitsya-toksoplazmozom-ot-koshki/

Антибиотик.Ру
Добавить комментарий